Sa Franquesa Nova · Desayuno, cena y cócteles

Por la mañana

El desayuno buffet se prepara cada mañana con variedad de especialidades mallorquinas y se sirve en el restaurante o en la amplia terraza. La atención se centra en los productos de la tierra, teniendo presente el pasado agrícola de la finca: frutas y zumos, mermeladas, productos lácteos, como el queso y el yogur, y especialidades de embutidos locales. Fantásticos sabores en harmonía con el idílico entono. De 8:00 a 11:00.

Al mediodía

En nuestra carta de mediodía encontrará hamburguesas, sándwiches, pasta y ensalada. Todo acompañado de las maravillosas vistas a la Mallorca rural. De 13:00 a 15:00, domingos cerrado.

Cócteles

Disfrutar del encanto del lugar y el maravilloso atardecer con un cóctel. Cada día a partir de las 16:00, excepto los domingos.

Por la noche

El restaurante y la terraza retoman la vida llegando el atardecer. Cocina enfocada en los productos locales de la más alta calidad con la pintoresca puesta de sol de fondo. Un menú que combina recetas tradicionales y tendencias modernas. Una nueva interpretación de la cocina tradicional mallorquina. De 19:00 a 21:30, domingos cerrado.

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Bienvenida

Detalle de bienvenida:
Una copa de cava

Crta. Petra-Felanitx km4, Ma-5110, 07250 - Vilafranca de Bonany, Mallorca

(+34) 971 832 384 (+34) 678 040 039 direccion@safranquesa.com

Mejora de la eficiencia energética apoyada por la Unión Europea.
Este establecimiento ha llevado a cabo una actuación de mejora de la eficiencia energética consistente en la instalación de tres sistemas de aerotermia con una potencia total de 45 kWt, y una instalación fotovoltaica de 84,24 kWp. Esta actuación se ha financiado con el apoyo de la Unión Europea, en el marco del programa de ayudas de minimis para la mejora de la eficiencia energética y la economía circular en establecimientos turísticos.

Gastronomía